Doğasından gelen
ceviz lezzeti.

Chandler çeşidi

Chandler, ticari ceviz üretiminde kullanılan bir ceviz çeşididir. Gronberg Walnut ürün kataloğunda yaş ceviz, kabuklu kuru ceviz ve tam kelebek iç ceviz seçenekleriyle yer alır.

Hangi ürünü seçmeli?

Mevsiminde taze ceviz tüketmek istiyorsanız yaş cevizi; gerektiğinde kırarak kullanmak istiyorsanız kabuklu kuru cevizi tercih edebilirsiniz. İç ceviz ise hazırlık aşamasını azaltır ve tariflerde kullanım kolaylığı sağlar.

İsim kadar ürünün durumu da önemlidir

Çeşit adı tek başına ürünün kalitesini belirlemez. Hasat, kurutma ve saklama koşulları da önemlidir. Satın alma öncesinde ürünün hasat dönemi, ambalajı ve saklama koşulları hakkında bilgi isteyin.

Kabuklu ceviz için kuru bir ortam

Kabuklu kuru cevizi serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir yerde saklayın. Nemli ortamlardan uzak tutun; ambalajı ve ürünleri düzenli kontrol edin.

İç cevizi hava ve ışıktan koruyun

İç cevizi hava almayan bir kapta saklayın. Uzun süre bekletecekseniz buzdolabını tercih edin. Güçlü kokulu yiyeceklerle doğrudan temas ettirmeyin.

Yaş cevizi ayrı değerlendirin

Yaş ceviz kurutulmuş üründen farklıdır ve daha kısa sürede tüketilmesi gerekir. Ürünün teslimat ve saklama önerilerini üreticiden öğrenin.

Tüketmeden önce kontrol edin

Küf, olağan dışı koku veya belirgin bozulma fark ettiğiniz ürünleri tüketmeyin. Ambalaj üzerindeki saklama ve tüketim bilgilerini esas alın.

Kahvaltıda

İç cevizi yoğurt, yulaf veya meyveyle bir araya getirebilirsiniz. Peynir ve mevsim sebzelerinin yanında da servis edebilirsiniz.

Salatalarda

Cevizi iri parçalar hâlinde yeşil salatalara ekleyin. Elma, roka veya pancar gibi malzemelerle farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Hamur işleri ve tatlılarda

Kek, kurabiye ve ev yapımı tatlılarda cevizi tarifinize göre bütün veya parçalanmış olarak kullanabilirsiniz.

Servis önerisi

Kullanacağınız miktarı hazırlığa yakın zamanda parçalamak, kalan cevizi uygun koşullarda saklamanızı kolaylaştırır. Ceviz alerjisi olan kişiler için uygun değildir.